• ผลการทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพ

                พบฤทธิ์ต้านออกซิเดชันจากการทดสอบสารสกัดข้าวสังข์หยดด้วยวิธี DPPH radical scavenging โดยสารสกัดข้าวสังข์หยดเข้มข้น 3.32 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตรสามารถยับยั้งอนุมูลอิสระได้ถึง 50% และไม่พบความเป็นพิษต่อเซลล์สัตว์จากผลการทดสอบด้วยเซลล์เพาะเลี้ยง (Vero cell)ที่ความเข้มข้นของสารสกัด 50   ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร[1]

• ผลจากงานศึกษาวิจัยอื่นๆ ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์ระดับนานาชาติ

                จากผลการวิเคราะห์องค์ประกอบของสารสำคัญต่าง ๆ ในสารสกัดข้าวสังข์หยดร่วมกับการศึกษาฤทธิ์ของสารต่าง ๆ ในทางเวชสำอาง (Cosmeceutical) ที่มีการเผยแพร่ สามารถสรุปได้ว่าสารสกัดข้าวสังข์หยดมีความเหมาะสมในการใช้เป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์บำรุงและฟื้นฟูผิว โดยเฉพาะภายหลังการได้รับรังสีอัลตราไวโอเลต เนื่องจาก

1. มีสารประกอบฟีนอลิคในปริมาณที่สูง โดยมีการศึกษาวิจัยที่รายงานว่าสารประกอบฟีนอลิคมีประสิทธิภาพในการกำจัดสารอนุมูลอิสระ (Anti-oxidant) ช่วยลดการอักเสบ (Anti-inflammation) ชะลอการเกิดริ้วรอยและความเหี่ยวย่น (Anti-aging) และยับยั้งการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์ (Anti-microbial) นอกจากนั้นสารชีวภาพกลุ่มฟลาโวนอยด์ยังมีคุณสมบัติสามารถเพิ่มความแข็งแรงของหลอดเลือดฝอย (Capillary vessel) ส่งเสริมการสมานแผลตามธรรมชาติ (Wound healing) และช่วยป้องกันอันตรายจากการได้รับรังสีอัลตราไวโอเลตได้อีกด้วย[2, 3, 4]

2. มีวิตามิน B1 และ B3 โดยวิตามิน B1 หรือ Thiamin มีคุณสมบัติชะลอการเกิดริ้วรอยและความเหี่ยวย่น (Anti-aging) โดยช่วยกำจัดสารพิษต่าง ๆ และกระตุ้นการหมุนเวียนเลือด ส่วนวิตามิน B3 หรือ Niacin มีคุณสมบัติในการลดปัญหาการอักเสบของผิวหนัง (Eczema), สิว (Acne), และการสร้างเม็ดสีที่มากเกินไป (Hyper-pigmentation) รวมทั้งช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว และช่วยฟื้นฟูผิวหลังถูกทำลายโดยรังสีอัลตราไวโอเลต[5] 

3. มีสารในกลุ่มแกมมาโอรีซานอล(γ-Oryzanol) ซึ่งเป็นสารมีประสิทธิภาพการในการยับยั้งอนุมูลอิสระสูงกว่าวิตามินอีหลายเท่า[6]

อ้างอิงจาก

[1] ผลการทดสอบความเป็นพิษต่อเซลล์ Cytotoxicity against Vero cell (African green monkey kidney fibroblast)

 [2] Encapsulation of natural polyphenolic compounds; a review. Pharmaceutics 2011

[3] Phytosome: A Novel Approach Towards Functional Cosmetics ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Plant Sciences ปี 2007

[4] Rice antioxidants: phenolic acids, flavonoids, anthocyanins, proanthocyanidins, tocopherols, tocotrienols, γ‐oryzanol, and phytic acid ตีพิมพ์ในวารสาร  Food science & nutrition ปี 2014

[5]Anti-aging cosmetics: Facts and controversiesตีพิมพ์ในวารสาร Clinics in dermatology ปี 2013

[6] Antioxidant Potential of Ferulic Acid ตีพิมพ์ในวารสาร Free Radical Biology & Medicine ปี 1992